Symbole de la dolce vita, le Spritz vénitien est un cocktail incontournable, synonyme de moments de convivialité et de détente. Si vous souhaitez impressionner vos invités avec un apéritif rafraîchissant, voici la véritable recette du Spritz.
Ingrédients nécessaires
- 3 parts de Prosecco
- 2 parts d'Aperol ou de Campari
- 1 part d'eau gazeuse
- Une tranche d'orange
Préparation rapide et facile
- Dans un grand verre, versez le Prosecco en premier.
- Ajoutez l'Aperol ou le Campari, selon votre préférence.
- Complétez avec l'eau gazeuse pour une touche de légèreté.
- Ne pas oublier d'ajouter la tranche d'orange pour une présentation colorée et un goût rehaussé.
L'histoire du Spritz
Originellement en Vénétie, le Spritz a vu le jour au XIXe siècle en raison de l'influence autrichienne. Les soldats autrichiens ajoutaient de l'eau à leurs vins locaux pour atténuer leur goût puissant. Depuis, ce cocktail a évolué, mais il reste un incontournable des aperitifs en Italie et ailleurs.
