Apprenez à confectionner un repas alléchant à partir d'une simple baguette. Cette recette de baguette fourrée au Saint Môret et jambon est non seulement exquise, mais également rapide à réaliser, idéale pour un déjeuner rapide ou un pique-nique savoureux.
15 minutes | 10 minutes | Facile | €
Ingrédients
- 1 Baguette de pain
- 150 grammes de Saint Môret
- 4 tranches de jambon blanc
- 20 grammes de beurre mou
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
Ustensiles nécessaires
- Couteau à pain
- Planche à découper
- Cuillère
Préparation
1. Préchauffer le four
Préchauffez votre four à 180 °C. Pendant ce temps, coupez la baguette horizontalement sans la détacher complètement.
2. Tartiner et garnir
Tartinez l'intérieur de la baguette avec le beurre mou, puis étalez le Saint Môret sur les deux faces.
3. Ajouter le jambon
Disposez les tranches de jambon sur le fromage, en les espaçant bien. Ajoutez les herbes de Provence pour une touche aromatique.
4. Enfourner
Refermez la baguette et enveloppez-la dans du papier aluminium. Enfournez pendant 10 minutes jusqu'à ce que le pain soit croustillant et que le fromage fonde légèrement.
Astuces supplémentaires
Pour un goût plus riche, essayez d'incorporer des tranches de tomate, de la roquette ou un filet d'huile d'olive avant d'enfourner.
Accords mets-vin
Pour accompagner cette baguette garnie, un vin blanc léger tel qu'un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc saura équilibrer la richesse du fromage.
À noter
Cette combinaison du pain croustillant, du crémeux du Saint Môret et du jambon offre une expérience culinaire agréable. C'est une version moderne des traditionnels sandwiches français, parfaite pour les pique-niques ou les déjeuners sur le pouce. N'hésitez pas à personnaliser la recette avec d'autres pains et ingrédients comme des olives, des poivrons grillés ou même du chorizo pour une saveur relevée.
