Fondantes et parfumées, nos bouchées à la vapeur s'inspirent des célèbres dim sum asiatiques. Ces délicieuses petites portions constituent une manière alléchante de cuisiner léger, idéale pour profiter des beaux jours.
Une recette légèrement revisitée
Avec des ingrédients frais et de saison, nous avons modernisé cette spécialité. Les herbes aromatiques et les légumes croquants viennent enrichir la recette, apportant une touche de fraîcheur à chaque bouchée. Que ce soit en apéritif ou en plat principal, ces bouchées séduiront vos convives.
Astuce de préparation
Pour réussir ces bouchées, il est essentiel de bien doser les saveurs. Optez pour des sauces légères qui viendront parfaitement accompagner. Cuites à la vapeur, ces bouchées conservent toutes leurs qualités nutritionnelles tout en étant savoureuses et légères.
Osez la créativité
N'hésitez pas à personnaliser vos bouchées en ajoutant votre touche personnelle. Qu'il s'agisse de crevettes, de poulet ou même de légumes variés, laissez parler votre imagination pour créer des combinaisons inédites.
