Découvrez la recette d'une pâte à tarte prête en un temps record, sans avoir besoin de robot ! En seulement 3 minutes, vous serez en mesure de concocter une base savoureuse pour toutes vos tartes, qu'elles soient sucrées ou salées. Avec des ingrédients simples et un minimum de matériaux, lancez-vous sans plus attendre !
Ingrédients
- 250 grammes de farine
- 125 grammes de beurre mou
- 60 millilitres d'eau
- 1 pincée de sel
Ustensiles nécessaires
- Un grand bol
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, commencez par mélanger la farine et le sel.
Étape 2
Ajoutez le beurre mou préalablement coupé en petits morceaux. Utilisez vos doigts pour émietter le tout jusqu'à obtenir une texture sablonneuse.
Étape 3
Incorporez progressivement l'eau tout en remuant, jusqu'à ce que la pâte devienne lisse et homogène.
Étape 4
Formez une boule avec la pâte et laissez-la reposer quelques minutes avant de l'étaler.
Astuce de chef
Pour rehausser le goût de votre pâte, n'hésitez pas à incorporer des herbes séchées telles que le thym ou l'origan avant de commencer le mélange.
Accord avec une boisson
Pour accompagner votre tarte, un thé glacé aux agrumes sans sucre est une excellente option pour une touche de fraîcheur.
Cette pâte à tarte express est non seulement rapide, mais elle s'est imposée comme un incontournable des cuisines française et moderne, parfaite pour chaque occasion.
