Les composteurs sont de véritables alliés pour recycler nos déchets organiques tout en nourrissant notre jardin. Mais qu’en est-il des épluchures, des trognons ou encore des branches de rosiers ? Autant de questions fréquentes auxquelles Pierre-Yves Nédélec répond avec expertise.
Les incontournables du compost
- Fanes et épluchures de fruits et légumes (bananes, kiwis, avocats, oignons, pommes de terre) sont les bienvenus, tout comme les trognons de pommes.
- Vous pouvez également ajouter du thé, ainsi que le marc de café.
- Le carton découpé en petits morceaux, à condition qu’il soit exempt d’encre, est acceptable.
- Les fleurs fanées et les mauvaises herbes favorisent une compostabilité efficace, tout comme les herbes aromatiques telles que le thym et le romarin.
- Ne négligez pas la tonte de gazon et les coquilles d'œufs, qui enrichissent le mélange.
À éviter absolument
- Les peaux d'agrumes se décomposent lentement et peuvent perturber l'équilibre du compost.
- Évitez la viande, les produits laitiers ou les fruits à coque (noix, noisettes, amandes), sauf pour unusage en paillage.
- Les noyaux (comme ceux d’avocat) ne se décomposeront pas et ne sont pas utiles.
- Les branches de rosiers, épineuses et ligneuses, doivent être broyées avant d'être ajoutées. Évitez aussi le bambou.
- Le pain rassis peut attirer les nuisibles et est donc à bannir.
- Les journaux vieillis ne doivent pas être inclus non plus.
Pour enrichir vos connaissances, envisagez de vous lancer dans le compostage maison !
