Ces petites douceurs sont parfaites pour grignoter ! Les tomates cerises sont simples à cultiver même dans les plus petits espaces. Variétés, semis, entretien et récolte... Découvrez tout ce qu'il faut savoir pour les faire pousser !
Variétés de tomates cerises à privilégier
- Black Cherry : petits fruits ronds, pourpres à noirs, sucrés et fermes.
- Cocktail Clementine : fruits jaunes-orange, très juteux et sucrés.
- Miel du Mexique : variété à fruits rouges, sucrés avec une légère acidité, excellente résistance à la sécheresse.
Où et comment planter vos tomates cerises
Pour une croissance optimale, les tomates cerises doivent être exposées en plein soleil, protégées des vents. Elles préfèrent un sol riche, profond et frais.
Instructions pour la plantation
Les plantations s'effectuent dès les gelées écartées, soit généralement entre avril et mai.
En pleine terre
- Creusez un trou deux fois plus large que la motte.
- Enrichissez le sol en ajoutant du compost, et assouplissez-le avec un peu de sable si nécessaire.
- Plantez le jeune plant jusqu'à la première feuille pour favoriser de nouvelles racines.
- Installez un tuteur au moment de la plantation (câbles, bambous, etc.).
- Laissez un espace de 70 cm entre chaque plant.
- Complétez avec de la terre et arrosez soigneusement.
Dans des pots
- Utilisez un pot d'au moins 50 cm de profondeur.
- Ajoutez une couche de drainage (billes d'argile ou gravier) au fond.
- Mélangez 3/4 de terreau pour tomates avec 1/4 de compost.
- Recouvrez le drainage d'une couche de substrat.
- Enterrez le collet du plant jusqu’à la première feuille.
- Remplissez les vides avec du substrat.
- Tassez et arrosez abondamment.
Suggestion : Pour les balcons, envisagez des pots suspendus pour optimiser l’espace.
Semis et entretiens des tomates cerises
Semis
Pour semer, commencez en février sous abri avec une température de 16 à 20 °C.
- Préparez un mélange de terreau et de sable dans des caissettes.
- Semez les graines et recouvrez d’un centimètre de terre.
- Arosage régulier jusqu’à la germination.
- Une fois germées, placez les plantules dans une serre froide pour renforcer leur résistance.
- Lorsque les plantules ont 3 à 4 feuilles, repiquez-les dans des godets biodégradables.
- Enfin, plantez-les en pot ou en terre après le risque de gel.
Entretien des plants
Il est crucial de maintenir le sol frais, surtout pour les plantes en pot. Apportez de l’eau régulièrement, sans mouiller le feuillage pour éviter les maladies. Les plants en pot nécessitent un engrais liquide tous les quinze jours, tandis que ceux en pleine terre ne nécessitent plus de fertilisation une fois le compost intégré lors de la plantation.
Taille des gourmands
Retirez les gourmands pour une meilleure production de fruits. Ces petites tiges se trouvent à l'aisselle des feuilles et peuvent être facilement pincées.
Rendement des tomates cerises
Selon la variété et les conditions de culture, attendez-vous à récolter entre 3 et 6 kg par plant.
