Créer un gâteau d'anniversaire est un moment de bonheur et de créativité. Cet article vous présentera une recette pour concocter un gâteau savoureux et moelleux, parfait pour toutes les célébrations.
Ingrédients nécessaires
- 200 grammes de farine
- 150 grammes de sucre en poudre
- 125 grammes de beurre mou
- 4 oeufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 extrait de vanille ou une gousse de vanille
- Une pincée de sel fin
Matériel requis
- Un four préchauffé à 180°C
- Un moule à manqué beurré et fariné ou recouvert de papier sulfurisé
- Un saladier
- Un batteur électrique ou un fouet
Étapes de préparation
1. Préparation des ingrédients
Tamisez la farine et la levure chimique ensemble pour éviter les grumeaux. Pendant ce temps, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez ensuite l'extrait de vanille.
2. Mélangez et incorporez
Ajoutez délicatement la farine tamisée à la préparation aux oeufs. Faites fondre le beurre et incorporez-le au mélange, en ajoutant une pincée de sel pour rehausser les saveurs.
3. Cuisson
Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant environ 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir propre.
Pour un gâteau encore plus festif, pensez à ajouter des pépites de chocolat, des fruits secs ou un zeste d'agrume lors de la préparation. Servez ce délice avec une boisson rafraîchissante pour une fête inoubliable.
La tradition des gâteaux d'anniversaire remonte à l'Antiquité, célébrant non seulement la vie, mais aussi la joie de se rassembler avec les proches autour d'un délicieux repas. Profitez de chaque moment en créant ce dessert savoureux.
