Après une période de festivités, il est crucial de retrouver un équilibre, tant physique que digestif. Voici quatre infusions simples à préparer qui favoriseront votre bien-être et faciliteront la digestion. En plus de reprendre une alimentation équilibrée, ces tisanes vous apporteront le soutien nécessaire pour une récupération optimale.
L'infusion de coriandre
Utilisée depuis l'Antiquité, la coriandre est une plante aux propriétés digestives reconnues. Ses graines, riches en flavonoïdes et en huiles essentielles, sont idéales pour apaiser les troubles digestifs, agir comme diurétique et réduire l'inflammation.
- Recette : Faites bouillir un demi-litre d'eau, ajoutez une cuillère à soupe de graines de coriandre. Retirez du feu, couvrez et laissez infuser dix minutes. Filtrez et dégustez entre les repas.
L'infusion de menthe
La menthe est bien connue pour ses effets rafraîchissants et digestifs. Que ce soit sous forme d'huile essentielle ou d'infusion, elle soulage les maux de tête, les troubles digestifs et la fatigue. En raison de ses flavonoïdes et de son menthol, elle est particulièrement bénéfique après un repas copieux.
- Recette : Placez 4 à 5 feuilles de menthe dans une tasse, recouvrez d'eau bouillante et laissez infuser dix minutes avant de savourer.
L'infusion de camomille et d'infusion de thym
La camomille est célèbre pour ses propriétés apaisantes et son efficacité contre les troubles digestifs. Elle peut également aider à lutter contre l'insomnie et les migraines, surtout après des soirées riches.
Le thym, quant à lui, possède des vertus antiseptiques et anti-inflammatoires. Son utilisation en infusion est recommandée pour soulager les lendemains de fête.
- Recette de la camomille : Ajoutez une dizaine de têtes de camomille dans 20 cl d'eau bouillante. Laissez infuser sous un couvercle pendant 15 minutes et consommez 2 à 3 tasses par jour.
- Recette pour le thym : Faites bouillir 20 cl d'eau, ajoutez-y 2 cuillerées à soupe de sommités fleuries de thym, couvrez, laissez infuser 10 minutes et filtrez avant de boire une tasse après chaque repas.
