Cette année, optez pour un réveillon autour d'un buffet riche en bouchées raffinées : petits fours, mignardises et bien d'autres délices. Suivez le guide pour une soirée inoubliable !
Fatigués des repas trop longs et des soirées figées autour d'une grande table ? Pour cette célébration du Nouvel An, pourquoi ne pas choisir un buffet ? Parmi les amuse-bouches à servir, vous pouvez réduire la monotonie avec des petits sandwichs croquants au foie gras agrémentés de pomme et de chutney de figues. Pensez aussi à ces boulettes de fromage frais aux cranberries séchées et aux pistaches ou encore à ces gougères de crabe, parfumées à la coriandre et au citron...
Buffet tendance : des recettes simples et sophistiquées
Pour une soirée festive, vous n'aurez que l'embarras du choix. Proposez des petits pains fourrés à des ingrédients de qualité et élevez le niveau du traditionnel buffet en évitant les options trop banales. Terminez l'année avec créativité et audace, en élevant vos plats à un niveau de sophistication. Ainsi, voici une sélection de recettes qui garantissent un plaisir gourmand, à déguster avant et après la fête de la nouvelle année. Vos invités apprécieront, assurément !
22 recettes faciles et rapides pour un buffet de réveillon
Initialement publié le 18 décembre 2016, cet article a été mis à jour pour vous proposer des idées fraîches et savoureuses.
