Le Cyrano, Le Bistrot des Halles, Au Pied de Cochon... La sélection de la rédaction pour se régaler dans un bistrot typiquement parisien. Cocorico !
Brasserie des Arts
À la Brasserie des Arts, située dans le célèbre quartier latin, vous pourrez savourer votre café en terrasse, déjeuner au comptoir, ou encore partager un goûter entre amis dans une ambiance conviviale. Après le dîner, poursuivez la soirée dans un bar caché qui propose des cocktails raffinés. La cheffe Valentine Davase, ancienne de l'Espadon du Ritz, offre des plats de la cuisine française à base de produits de saison, tels que le paleron confit ou la blanquette de veau. Vous serez également charmé par des recettes originales telles que l'œuf mayonnaise façon César ou des poireaux en vinaigrette d'herbes. N'oubliez pas de goûter les huîtres de Jean-Paul Guernier.
Brasserie des Arts, 28 rue Saint-André des Arts, 75006 Paris. Tél.: 01.81.70.45.70. Formule déjeuner 29 €.
Le Bistrot des Halles
Ce bistrot emblématique est le cœur vibrant de Paris, où locaux et visiteurs se rencontrent de l’aube à la nuit. Véritable institution, vous y dégusterez des plats simples mais savoureux, comme un casse-croûte ou une planche de charcuterie. Avec une ardoise affichant 40 vins au verre, le bistrot propose une cuisine du jour authentique et généreuse, à l'image de l'Île-de-France. À ne pas manquer : le foie gras maison, le Saint-Nectaire affiné et l'incontournable mousse au chocolat.
Le Bistrot des Halles, 15 Rue des Halles, 75001 Paris. Tél.: 01.42.36.91.69. Formule déjeuner à 16,80 €.
Maison Louvard
À deux pas de l'église Notre-Dame de Lorette, la Maison Louvard combine restaurant bistronomique et boulangerie artisanale. Lieu chaleureux avec une décoration cosy, vous y dégusterez des plats préparés avec des ingrédients frais, tels que le carré d'agneau rôti ou un burger avec des buns faits maison. Tous les produits viennent de producteurs locaux, garantissant une qualité sans compromis.
Maison Louvard, 11 rue de Châteaudun, 75009 Paris. Tél.: 01.81.70.75.77. Formule déjeuner à 24 €.
La Renaissance
Fondé en 1904, ce bistrot est un véritable trésor du 18e arrondissement, offrant un cadre magnifique avec ses vitraux et son mobilier en bois. Son menu met à l’honneur la cuisine française traditionnelle avec des plats tels que les œufs mayonnaise ou le bourguignon, le tout à prix doux (18,50 € au déjeuner).
La Renaissance, 112 rue Championnet, 75018 Paris. Tél.: 01.46.06.01.76.
