Le 30 décembre 2025, un restaurateur de Val Thorens, en Savoie, a été condamné à une amende de 8 000 euros pour avoir illégalement refusé de servir de l'eau en carafe à ses clients. Cette sanction a été infligée par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), alertée par des signalements d'agents sur place.
Selon les récits de clients, le restaurant en question, situé aux Aiguilles du Péclet, offrait uniquement des bouteilles d'eau à un prix exorbitant, certaines atteignant jusqu'à 12 euros. Cela a soulevé l'indignation de nombreux consommateurs et a mis en lumière une pratique illégale reconnue par la loi française, qui stipule clairement que les restaurateurs sont tenus de fournir gratuitement de l'eau potable lors d'un repas.
Un témoignage poignant vient d'une touriste qui a tenté de demander une carafe d'eau. Déçue par la réponse du serveur qui prétendait que l'eau du robinet n'était pas potable, elle a dû opter pour une bouteille payante. Ce cas n'est pas isolé dans les stations de ski françaises, où ces pratiques sont dénoncées régulièrement par les visiteurs.
Contactés pour leur réaction, plusieurs experts en droit de la consommation ont souligné l'importance du respect des dispositions légales pour assurer une concurrence équitable et protéger les droits des consommateurs. Ils notent également que ce type de pratiques peut nuire à l'image des établissements concernés.
Cette affaire a été largement relayée sur les réseaux sociaux, avec des utilisateurs exprimant leur indignation face à de telles pratiques. La DGCCRF a, par ailleurs, ajouté dans un tweet que "le respect des droits des consommateurs est une priorité".
Il est essentiel, dans un contexte de crise actuelle pour la restauration, que les professionnels du secteur comprennent et respectent les lois en vigueur afin de ne pas aggraver la situation économique de leurs établissements.
