Quoi de mieux qu'un cocktail pour se rafraîchir sous le soleil d'été ? Et si en plus, ils ne sont pas trop alcoolisés, c'est encore mieux ! Voici deux recettes incontournables au cidre à essayer absolument.
Durant l'été, que ce soit pour les apéros entre amis ou les barbecues en famille, chaque occasion est parfaite pour trinquer. Pour éviter une consommation excessive d'alcool par ces chaleurs estivales, les Cidres de France vous proposent deux recettes créatives et légères avec le cidre, boisson prisée tant en Normandie qu'en Bretagne. La prochaine fois que vous cuisinerez des galettes de sarrasin ou un camembert rôti, pensez à ces savoureux cocktails !
La recette du cidre gin fizz
Un cocktail idéal à déguster au bord de la piscine ou à la plage. Optez pour un cidre moelleux et fruité pour un goût encore plus doux.
Ingrédients pour 1 verre :
- 5 cl de gin
- 2 cl de sirop de sucre
- 2 cl de jus de citron
- 12 cl de cidre
- Glaçons
Préparation :
- Dans un grand verre, ajoutez le gin, le jus de citron et le sirop de sucre.
- Complétez avec du cidre bien frais.
- Ajoutez des glaçons à votre convenance.
La recette du cidrado
Une réinvention rafraîchissante de la classique margarita, où le cointreau est subtilement remplacé par du cidre.
Ingrédients pour 1 verre :
- 5 cl de tequila
- 2 cl de sirop de sucre
- 2,5 cl de jus de citron vert
- 12 cl de cidre (brut ou doux selon la préférence)
- Glaçons
Préparation :
- Dans un verre, mélangez le jus de citron vert, la tequila et le sirop de sucre.
- Ajoutez le cidre et des glaçons.
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