Une Américaine se filme en train de cuisiner des plats dont les recettes sont gravées dans des pierres tombales. Réel "hobby", cette pratique attire de nombreux curieux sur ses réseaux sociaux.
Chacun ses passions, mais celle-ci sort de l'ordinaire. Rosie Grant, bibliothécaire américaine, a décidé de parcourir les États-Unis pour explorer les cimetières à la recherche de recettes gravées sur des tombes. Elle partage ses découvertes culinaires sur son compte TikTok @ghostlyarchive, où elle a déjà récolté plus de 4,7 millions d'interactions. Ses trouvailles sont à la fois incroyables et délicieuses : des épitaphes qui décrivent à la fois des recettes sucrées et salées. Fait intéressant, la majorité de ces inscriptions proviennent de femmes décédées depuis moins de trois décennies, avec une exception pour seulement un homme. À l'approche d'Halloween, certaines de ces vidéos ont été visionnées par plus d'un million de personnes.
Découvertes culinaires intrigantes
C'est lors d'un stage aux archives numériques du cimetière de Washington que Rosie a fait sa première découverte surprenante, qu'elle a magnifiquement mise en avant sur TikTok : des biscuits spritz. Après avoir testé la recette de "Naomi Odessa Miller Dawson", qui est décédée à 87 ans en 2009, elle a été ravie du résultat. Rosie a continué avec une variété de plats, notamment des snickerdoodle cookies, le « meilleur pain de viande du monde » et même un délicieux cobbler à la pêche, une spécialité américaine. "De nombreuses familles de ces femmes ont désormais des petits-enfants sur TikTok qui commentent, disant : 'C'est ma mamie, essaie cette recette !'" explique-t-elle.
Une expérience enrichissante mais complexe
Dans chacune de ses vidéos, Rosie se met en scène dégustant ses créations devant les tombes où se trouvent les recettes originelles, une manière pour elle de "rendre hommage aux défunts". Parmi les moments les plus partagés figurent des plats comme le "Kay’s fudge", où Kay a ajouté avec humour une précision : "versez le mélange sur une plaque de marbre avant de le déguster". Cependant, ce hobby présente des défis. Les instructions sont souvent limitées. Rosie mentionne "qu'il n'y a pas beaucoup de place sur une pierre tombale", ce qui l'oblige à deviner le temps de cuisson dans de nombreux cas. Mais à chaque essai, elle réussit, en terminant généralement ses vidéos avec un enthousiasme débordant en criant : "C'est une tuerie !"
