De la semence à la récolte, apprenez à cultiver efficacement les blettes à carde dans votre potager.
Pourquoi semer soi-même ?
Semer des blettes à carde est souvent plus avantageux que d'acheter des plants. Pour un bon départ, utilisez des pots en serre froide ou sous châssis en respectant quelques étapes simples :
- Placez trois graines par pot, en les enfonçant à 1 cm de profondeur.
- Une fois que les plants présentent deux feuilles, sélectionnez le plus vigoureux pour le repiquage extérieur en mai.
Technique de semis au jardin
Pour les semis en pleine terre, privilégiez les poquets de deux graines distants de 40 cm dans un sol riche et bien aéré. Maintenez le sol humide et débarrassez-vous des plantules excédentaires. Si nécessaire, paillez pour conserver l'humidité.
Astuces de culture
Un conseil précieux : conservez vos graines au sec. Elles garderont leur pouvoir germinatif jusqu'à six ans. Pour une touche originale, essayez la variété verte de Bresse, cultivée en biodynamie, qui offre une saveur douce, moins terreuse que la variété classique. La saison idéale pour les semis est en avril sous abri ou en mai en pleine terre, avec une germination estimée entre 8 et 10 jours à 16 °C. Vous pourrez récolter vos blettes environ deux mois et demi après le semis.
