Pour prendre soin de votre microbiote intestinal, des nutriments issus principalement des fruits et légumes sont indispensables. Le microbiote intestinal, bien que souvent mentionné, reste mal compris. Il est essentiel de connaître que nos intestins, et plus précisément notre côlon, abritent environ 39 000 milliards de microbes, dont la plupart sont des bactéries bénéfiques, mais certaines peuvent être nocives.
équilibrer son microbiote intestinal
Un bon équilibre entre ces bactéries « amies » et « ennemies » est crucial pour le bon fonctionnement de notre organisme. En effet, des recherches ont révélé que la dysbiose — un déséquilibre au sein du microbiote — peut entraîner de nombreuses maladies, allant du diabète à l'obésité, en passant par des troubles dépressifs et même la maladie d'Alzheimer.
Comment maintenir cet équilibre retrouvé ? Lors d'une interview avec Detroit News, la diététicienne-nutritionniste américaine Karen Corbin a partagé deux conseils clés : premièrement, évitez les produits ultra-transformés tels que la charcuterie, les plats préparés, les sandwichs préemballés et les sauces industrielles, et deuxièmement, intégrez des fibres à chaque repas.
consommer 30 g de fibres par jour pour des bactéries intestinales heureuses
Les fibres alimentaires, qu'elles soient solubles ou insolubles, sont de formidables prébiotiques, jouant un rôle crucial en nourrissant nos bonnes bactéries intestinales. On en trouve principalement dans les fruits, légumes, légumineuses (comme les lentilles ou pois chiches) et les féculents complets tels que le riz et le pain complet.
Les recommandations de santé publique aident à se fixer un objectif de consommation de 30 g de fibres par jour, un but que 87 % de la population française n'atteint malheureusement pas. À titre d'exemple, cinq portions de fruits et légumes (approximativement 400 g) peuvent fournir entre 16 g et 20 g de fibres.
