L'association de légumes au potager peut offrir de nombreux avantages. La tomate, étant gourmande en nutriments, ne s'entend pas avec n'importe quelle plante. Pour garantir une bonne cohabitation dans le potager, il est crucial de sélectionner judicieusement ses voisins !
Que planter avant les tomates ?
Les tomates, ayant des besoins nutritifs élevés, nécessitent un sol fertile. Il est donc conseillé de les installer sur une parcelle qui a été en jachère, ou qui a accueilli des plantes peu exigeantes sur le plan nutritionnel. Les légumes-feuilles tels que les salades et les épinards, ainsi que certains légumes-racines sont d'excellents choix.
Quels légumes associer avec les tomates ?
La tomate favorise la croissance de plusieurs espèces, notamment les asperges, carottes, céleri et navets. Elle peut également éloigner certains parasites, par exemple, ceux du chou.
En outre, les tomates prospèrent aux côtés de l'ail, de la laitue, des épinards, des pois, des oignons et des radis, tous bénéficiant de leur courte taille, ce qui permet d'éviter l'ombre. De plus, les plantes aromatiques telles que le basilic ou le persil agissent comme répulsifs contre l'aleurode, un parasite courant de la tomate. Certaines fleurs, comme les œillets et les roses d'Inde, dégagent des odeurs désagréables pour les insectes. À contrario, la capucine attire les pucerons, mais elle peut s'avérer utile en les détournant des tomates.
Quels légumes ne pas planter avec les tomates ?
Cependant, la tomate a aussi ses ennemis. Certaines plantes peuvent freiner sa croissance ou causer des carences, car elles convoitent les mêmes nutriments. C'est le cas des solanacées, comme la pomme de terre, qui est particulièrement néfaste en raison du risque de transmission du mildiou.
D'autres légumes, bien qu'excellents en cuisine avec les tomates, ne font pas bon ménage dans le jardin : aubergine, courgette et poivron en font partie. De plus, des légumes comme le fenouil ou le chou rouge, appartenant à la famille des brassicacées, à éviter ainsi que le melon, qui est aussi sensible à l'oïdium.
