Douzième édition de l’opération dégustation des premières-côtes-de-blaye
Pour sa douzième édition, l'opération dédiée au vin des premières-côtes-de-blaye se tiendra à Paris les 17 et 18 octobre.
Les visiteurs sont prévenus : une grande offensive est lancée. Mercredi et jeudi, pas moins de soixante-dix vignerons de Blaye (Gironde) s'installeront dans les bistrots parisiens. Ces vignerons, habitués de l'événement, sont de retour pour l'opération « Blaye au comptoir ». Leur mission : faire découvrir leurs vins ainsi que leur appellation. Jean Lissague, le jeune directeur de l’opération, se réjouit : "En 1996, huit viticulteurs étaient présents. Aujourd'hui, ils sont quasiment dix fois plus nombreux, et les bistrots qui les accueillent ne cessent d'augmenter."
Dégustation gratuite et spécialités au programme
Le principe reste le même : une dégustation gratuite pour faire découvrir les vins, suivie de leur vente au verre ou à la bouteille. Les restaurateurs jouent le jeu, proposant des plats assortis à leurs sélections de vins pendant ces deux jours. Les vignerons, quant à eux, n'hésitent pas à partager leur passion et leur savoir-faire avec les convives.
Parmi eux, Jean-Vincent Bideau, un producteur de Cars, revient chaque année au bistrot La Chopotte dans le XIVe arrondissement. Son histoire avec ce bistrot remonte à la Coupe du monde de football de 1998 et, depuis, il présente ses vins avec enthousiasme.
Les bistrots parisiens : un lieu de rencontres
Jean-Vincent se livre à une mini-tournée des bistrots pendant l'événement. Il présentera ses vins à divers établissements au fil des jours, allant des Vieilles Vignes aux artisans du Bon Coin. Cette diversité de lieux lui permet de toucher différents publics, allant des politiciens aux passionnés du quartier.
Le Bistrot à Vins, situé sur le parvis de la Défense, attire aussi l'attention. Philippe Cordesse, son responsable, voit cette opération comme une chance d'animer son établissement en mettant en avant le patrimoine viticole de Blaye.
Ce succès s'étend même au-delà de Paris, avec l'opération qui se déplace à Saint-Malo pendant le festival de bande dessinée Quai des Bulles, ainsi qu'à Bordeaux, pour reconnecter avec les locaux. Jean Lissague explique que présenter leurs vins dans la capitale girondine est crucial pour (re)faire découvrir Blaye auprès des Bordelais.
