Parmi les espèces invasives signalées par l'Union européenne, la berce du Caucase se distingue par sa toxicité et ses risques de brûlures. Comment l'identifier et quelles précautions adopter ? Voici les réponses.
- Identification : reconnaître la plante
- Dangers et risques associés
- Stratégies d'éradication
La berce du Caucase, une plante de la famille des Ombellifères, peut atteindre une hauteur impressionnante de quatre mètres. Introduite en France à la fin du XIXe siècle comme plante ornementale, elle a rapidement colonisé divers écosystèmes, menaçant ainsi la flore locale. Vigilance requise face à cette plante problématique.
Comment identifier la berce du Caucase ?
Attention à ne pas la confondre avec la berce commune ! Voici les principales caractéristiques à observer :
- Taille : La berce du Caucase peut atteindre 4 mètres, tandis que la berce commune ne dépasse généralement pas 2 mètres.
- Tige : La tige de la berce du Caucase est recouverte de poils urticants violacés à noirs, contrairement à la berce commune qui a des poils blancs doux.
- Fleurs : Les ombelles de la berce du Caucase mesurent plus de 25 cm, contre 15 cm pour la commune, avec de nombreux rayons.
- Feuilles : Les feuilles de la berce du Caucase sont plus découpées et pointues.
Les dangers de la berce du Caucase
La sève de cette plante est particulièrement toxique et peut entraîner des brûlures cutanées graves (phytophotodermatite), provoquant cloques et cicatrices durables. Les animaux peuvent également subir des brûlures après contact avec la sève, mettant en danger non seulement les humains mais aussi nos animaux de compagnie.
Comment limiter la multiplication de la berce du Caucase ?
Si les incidents liés aux brûlures sont encore rares en France, ils suscitent des inquiétudes au sein des autorités. Cette plante se retrouve sur les rives des rivières, dans les prairies et près des forêts, posant un défi significatif pour la biodiversité. L'Anses recommande :
- Un système national de surveillance pour suivre l'expansion de la berce du Caucase.
- L'utilisation de méthodes de lutte efficaces pour éliminer les populations jugées prioritaires.
- Dans des situations où l'éradication n'est pas possible, un contrôle visant à réduire les populations en épuisant la banque de graines.
Pour vous débarrasser de la berce du Caucase dans votre jardin, équipez-vous de gants, lunettes de protection et vêtements étanches, puis procédez au dérochetage de la plante.
Où trouver la berce du Caucase en France ?
Actuellement, son invasion en France est préoccupante tant pour la flore que pour la santé humaine. L'Anses, mandatée par le ministère des Solidarités et le ministère de la Transition écologique, a pour mission d'étudier l'impact de la berce du Caucase. Il est déjà présent dans une grande partie du quart nord-est et dans les Alpes, et son expansion s'est poursuivie jusqu'au Var et aux Bouches-du-Rhône, où le climat lui est favorable.
