Le mojito, symbole de convivialité estivale, est un incontournable des soirées ensoleillées. Avec ces astuces, vous apprendrez à concocter des mojitos qui émerveilleront vos invités à coup sûr.
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facile
ingrédients essentiels
- 8 branches de menthe fraîche
- 2 citrons verts
- du sucre de canne
- de l'eau gazeuse
- rhum blanc
- glaçons
outils nécessaires
- pilon
- cuillère à mélange
- verre à mojito
étapes de préparation
première étape
Commencez par placer les feuilles de menthe dans le verre, ajoutant 1 cuillère à soupe de sucre. Utilisez le pilon pour écraser délicatement les feuilles, libérant ainsi leurs arômes sans les déchirer.
deuxième étape
Ajoutez le jus de 1/2 citron vert dans chaque verre, en y mettant également les morceaux pressés. Remplissez les verres aux 2/3 avec des glaçons.
troisième étape
Incorporez 4 cl de rhum par verre et mélangez doucement à l’aide de la cuillère à mélange.
quatrième étape
Complétez avec environ 100 ml d’eau gazeuse, puis remuez légèrement une dernière fois.
mon astuce de chef
Utilisez toujours des ingrédients frais et de qualité, notamment la menthe et le citron vert, pour un goût optimal.
accompagnement idéal
Pour sublimer votre mojito, optez pour des amuse-bouches légers tels que des toasts au saumon ou des brochettes de fruits.
l'info en plus
histoire du mojito
Originaire de Cuba au XVIe siècle, le mojito est un cocktail emblématique, reconnu pour sa combinaison rafraîchissante de menthe et d’acidité de citron vert.
