Une huile de grignon d'olive a été récemment signalée comme étant concernée par un rappel sanitaire ce week-end. Cette mesure a été prise à cause d'une teneur excessive en hydrocarbures aromatiques d'huile minérale. Les autorités sanitaires incitent à la prudence. Top Santé vous en dit plus.
Le site gouvernemental Rappel Conso a annoncé le 22 novembre 2024 le retrait d'une référence d'huile de grignon d'olive de la vente. La raison principale de ce rappel est la présence préoccupante d'hydrocarbures aromatiques d'origine minérale. Ces substances chimiques sont issues du processus de distillation et de raffinage du pétrole.
Il est important de noter que ces hydrocarbures peuvent avoir des effets néfastes sur la santé humaine. Comme le souligne l'EFSA (Autorité Européenne de Sécurité des Aliments), "l'impact potentiel des hydrocarbures aromatiques d'huile minérale sur la santé varie. Certains d'entre eux sont associés à des effets carcinogènes, capables d'altérer l'ADN et de provoquer ainsi des cancers", et ils peuvent aussi s'accumuler dans des organes tels que le foie.
les détails de l'huile d'olive concernée
Les consommateurs sont fortement conseillés de ne pas consommer le produit en question. Pour ceux qui l'ont déjà acheté, un retour au point de vente est recommandé afin d'obtenir un remboursement. Voici les informations précises concernant le produit rappelé :
- Marque : Egetad
- Lot : 51271125
- Date de durabilité minimale : 27/11/2025
- Zone géographique : France entière
comment les hydrocarbures peuvent contaminer les aliments ?
Les hydrocarbures aromatiques d'huile minérale peuvent entrer dans les denrées alimentaires par divers moyens. Cela inclut la contamination due à l'environnement, l'utilisation de lubrifiants pour machines, l'addition d'agents de démoulage ou d'additifs dans l'alimentation. Il est aussi possible qu'ils migrent depuis les matériaux en contact avec les aliments.
"Les niveaux les plus élevés de ces hydrocarbures ont été détectés dans les huiles végétales, et l'EFSA note que les jeunes enfants, et surtout les nourrissons nourris uniquement avec des préparations contenant des hydrocarbures aromatiques, s'exposent aux risques les plus importants".
