Radis, pommes de terre, poireaux... À quels moments effectuer les semis pour garantir de belles récoltes ? Voici les clés d'un potager réussi grâce aux conseils de Pierre-Yves Nédélec.
Que faire au potager au printemps ?
• Les pommes de terre : quand les planter ?
Pierre-Yves Nédélec affirme que la Saint-Joseph, célébrée le 19 mars, est un repère idéal pour planter les pommes de terre. Pour les primeurs, le semis se fait généralement en février ou mars, sous protection. Les pommes de terre destinées à être conservées doivent être plantées entre avril et juin. Contrairement à certaines idées reçues, il n'est pas nécessaire de les laver pour favoriser leur germination.
• Semis de poireaux : conseils pratiques
Pierre-Yves Nédélec : Le semis des poireaux peut commencer de février à avril, avec un repiquage entre mai et août. Pour garantir une récolte hivernale, privilégiez les variétés rustiques, comme le "Bleu de Solaise" ou le "Long de Mézières", qui présentent un feuillage foncé. Pour lutter contre le ver du poireau, trempez les plants dans une solution d'eau contenant un bouchon d'eau de Javel avant le repiquage. Si vous remarquez un jaunissement ou des trous sur les feuilles, c'est un signe d'infestation. Dans ce cas, pulvérisez du purin de prêle ou coupez vos poireaux à 5 cm du sol pour une nouvelle croissance. Pour les petits rangs, il est recommandé d'utiliser un filet anti-insectes.
• Semis de radis : recommandations
Pierre-Yves Nédélec recommande de commencer le semis des radis à forcer sous abri (tunnel ou châssis). En pleine terre, attendez que la température du sol atteigne 8 à 10°C, ce qui devrait être le cas en avril, selon votre région et le climat.
