Le spritz chaud s'impose comme la boisson phare de l'hiver 2022 ! Fini le prosecco, découvrez comment cette version réconfortante se transforme pour vous réchauffer, tout en gardant l'Aperol comme star de la recette.
Imaginez : les pieds dans le sable et un spritz à la main. Malheureusement, l'hiver revient avec ses températures basses. Pas de panique, pour égayer vos soirées, nous avons trouvé l'élixir parfait : le spritz chaud. Également connu sous le nom de "Hot Aperol", ce cocktail combine avec brio les saveurs estivales et l'indémodable vin chaud. Voilà une alternative chaleureuse aux boissons traditionnelles de la saison !
La préparation est un jeu d'enfant. Il vous suffit de remplacer le prosecco par du vin blanc. En vogue sur les réseaux sociaux, cette version hivernale du spritz se décline sous divers parfums. Bien que la recette de base incluant Aperol, vin blanc sec et sirop d'orange soit populaire, n'hésitez pas à personnaliser votre breuvage avec du jus de pomme ou d'orange pour y ajouter votre touche personnelle.
Recette du spritz chaud
Préparer cette boisson tendance est très simple. Munissez-vous d'une casserole et de verres, puis suivez cette recette rapide !
Ingrédients pour 6 verres (environ 40 ml de contenance)
- 1 petite orange (bio de préférence)
- 750 ml de vin blanc sec
- 500 ml de jus de pomme (ou orange)
- 300 ml d'Aperol
- 3-4 cuillères à soupe de sirop d'orange
- Miel ou sucre vanillé (facultatif)
- Herbes comme le thym, le romarin ou de la cannelle (facultatif)
Préparation
1. Lavez l'orange à l'eau chaude et découpez-la en 6 rondelles. Mettez de côté.
2. Dans une casserole, combinez le vin blanc, le jus de fruit, l'Aperol et le sirop d'orange. Chauffez doucement sans porter à ébullition.
3. Servez le mélange dans les verres, en ajoutant une rondelle d'orange pour une touche décorative. Vous pouvez également y placer un brin de thym, de romarin ou un bâton de cannelle.
Dégustez avec modération ! N'oubliez pas que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
