Les yaourts au chocolat faits maison sont un régal qui ravira les gourmands de tous âges. Avec des ingrédients faciles à trouver et une recette rapide, vous pouvez préparer ce dessert crémeux et chocolaté en un rien de temps. Prêt à vous lancer dans l'aventure ?
Ingrédients incontournables
- 100 grammes de lait en poudre
- 50 grammes de cacao en poudre non sucré
- 100 grammes de sucre
- 10 grammes de yaourt nature en poudre
Ustensile nécessaire
- Une yaourtière
Étapes de préparation
1. Préparer le mélange : Dans un grand bol, combinez le lait en poudre, le cacao et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
2. Ajouter le yaourt : Incorporez le yaourt nature en poudre pour aider à la fermentation et au goût.
3. Remplir les pots : Versez le mélange dans les pots de la yaourtière et ajoutez de l'eau chaude jusqu'au niveau du mélange.
4. Fermentation : Placez les pots dans la yaourtière et laissez fermenter pendant environ 8 heures selon les instructions de votre appareil.
5. Refroidissement : Une fois la fermentation terminée, laissez les pots refroidir avant de les mettre au réfrigérateur.
Astuce : Pour un goût encore plus séduisant, n'hésitez pas à ajouter des pépites de chocolat avant le refroidissement.
Accompagnez ces yaourts d'un chocolat chaud pour une expérience encore plus douce. Les yaourts maison vous permettent de jouer sur les saveurs, alors ajustez la quantité de cacao selon vos préférences. N'attendez plus pour régaler votre famille et vos amis avec ce dessert simple et gourmand !
