Le gâteau 5-4-3-2-1 aux pommes est un incontournable dans l'univers des desserts, apprécié pour sa simplicité de préparation. Ce délice sucré est parfait pour partager des moments conviviaux avec vos proches. En utilisant seulement quelques ingrédients de base, vous réussirez à concocter un gâteau moelleux qui ravira les papilles. Enfilez votre tablier et laissez la magie s’installer dans votre cuisine !
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients
- 200 grammes de farine
- 100 grammes de sucre
- 100 millilitres de lait
- 50 millilitres d'huile
- 1 sachet de levure chimique
- 2 pommes
- 1 pincée de sel
Ustensiles nécessaires
- Moule à gâteau
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Assurez-vous que les ingrédients secs soient bien intégrés.
Étape 2
Incorporez le lait et l'huile, puis remuez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Étape 3
Pelez les pommes et coupez-les en fines tranches.
Étape 4
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 5
Versez la moitié de la pâte dans un moule à gâteau légèrement huilé. Disposez une première couche de lamelles de pommes sur la pâte.
Étape 6
Ajoutez le reste de la pâte pour recouvrir les pommes, puis terminez par une dernière couche de pommes.
Étape 7
Enfournez le gâteau pendant environ 40 minutes, en vérifiant la cuisson avec la pointe d’un couteau, qui doit ressortir propre.
Étape 8
Attendez que le gâteau refroidisse avant de le démouler et de le servir.
Mon astuce de chef
Pour apporter une note épicée, n'hésitez pas à ajouter une pincée de cannelle sur les pommes avant de les enfourner. Cela enrichira les saveurs de votre gâteau.
Un thé à la cannelle pour l'accompagner
Servez ce gâteau aux pommes avec un bon thé à la cannelle. Cette boisson chaleureuse rehaussera subtilement les saveurs du dessert.
L'info en plus
Le gâteau 5-4-3-2-1 a conservé son nom en raison des quantités simples de ses ingrédients, une recette qui a su traverser le temps grâce à son goût délicieux et sa simplicité économique.
