Sept jours gourmands. – Cédric Grolet remporte un nouveau prix en pâtisserie, Big Mamma dévoile son dernier restaurant, et Instagram s'empare de la tendance #latteartcoffee… Retour sur les dix actualités gastronomiques à ne pas manquer cette semaine.
Chaque samedi, notre rédaction vous propose un point sur l'actualité culinaire à travers Sept jours gourmands. Cette semaine, focus sur Cédric Grolet, le chef pâtissier qui, lors du salon Omnivore, a enrichi son palmarès. Et cet événement sera également l'occasion de célébrer la Quinzaine des éclairs du 4 au 19 mars, où trois nouvelles recettes vont séduire nos palais. Entre pomme-citron, chocolat-ananas et passion-abricot, pourquoi se priver quand on peut tout essayer ? N'oublions pas le livre La Cuisine des sorciers, qui dévoile des recettes magiques de notre enfance, y compris la fameuse potion d'Astérix et Obélix. Préparez-vous pour une semaine haute en couleurs et en saveurs, teintée d’indispensables gourmandises, de douceurs saisonnières et de bonnes adresses à découvrir.
Les incontournables culinaires de la semaine
Semaine culinaire du 20 au 27 février 2017
- Recettes par thème
- Recettes par catégorie
- Recettes de chefs
- Recettes par ingrédients
Nos conseils précieux :
Comment séduire les enfants avec des légumes ?
Les erreurs à éviter en pâtisserie
Gastronomie : le rôle grandissant des femmes dans le secteur
