Une bibliothécaire américaine a choisi une activité pour le moins singulière : parcourir les cimetières des États-Unis à la recherche de recettes gravées sur des pierres tombales. Son compte TikTok, @ghostlyarchive, met en lumière ce hobby atypique qui attire un large public, avec plus de 4,7 millions de likes.
Des découvertes surprenantes
La quête de Rosie Grant a débuté lors d'un stage aux archives numériques d'un cimetière à Washington, où elle a déniché une première recette : des biscuits spritz, ceux de Naomi Odessa Miller Dawson, décédée en 2009. En continuant ses explorations, elle a réalisé d'autres recettes, telles que les snickerdoodle cookies, le meilleur pain de viande du monde, et même un cobbler à la pêche, un dessert américain traditionnel.
Un hommage culinaire
Le projet de Rosie ne se limite pas à la gastronomie. Elle se filme préparant les plats devant les tombes des défunts, une manière de rendre hommage aux personnes dont elle s'inspire. Des proches des défunts interagissent souvent dans les commentaires, partageant leurs souvenirs et leurs recommandations sur la façon de réaliser ces recettes.
Les défis de la cuisine sur pierre
Malgré le charme de cette activité, Rosie fait face à certaines limitations. Les inscriptions sur les tombes sont souvent succinctes, rendant difficile la mise en œuvre précise des recettes. Ce défi ne l'empêche pas d'avoir du succès dans ses réalisations, qu'elle termine toujours par des exclamations enthousiastes telles que : "C'est une tuerie !".
