Le préfet de la Manche a récemment pris un arrêté, daté du 20 mai, afin de réguler le transport des ovins et des caprins dans le département. Cette décision s'inscrit dans le cadre de la fête musulmane de l'Aïd-el-Kebir, célébrée vers le 27 mai, et vise à prévenir les abattages clandestins d'animaux.
Trois jours de célébration rituelle
Au cours de cette fête, des abattages rituels, sans étourdissement préalable, se déroulent sur plusieurs jours. La préfecture souligne : "Ces derniers doivent être réalisés dans le respect des normes sanitaires et de bien-être animal en utilisant des abattoirs agréés." C'est pourquoi le représentant de l’État a décrété une limitation sur le transport des animaux entre le 20 et le 29 mai.
En outre, il est capital de rappeler que "les particuliers ne sont pas autorisés à procéder eux-mêmes aux abattages d’ovins ou de caprins récemment achetés, tout comme les éleveurs ne peuvent abattre leurs animaux pour d'autres personnes." Ces pratiques non réglementées peuvent être sévèrement punies, avec des peines pouvant atteindre six mois d'emprisonnement et 15 000 € d'amende, en raison des dangers qu'elles représentent pour la santé publique et l'environnement, comme le mentionne Franceinfo.
Cette initiative vise donc à garantir une célébration de l'Aïd dans le cadre légal et sécurisé, tout en sensibilisant la population sur les risques liés à ces abattages non autorisés.
