Vous avez besoin d'une idée simple et rapide pour le dîner ? Le feuilleté jambon-fromage est la solution idéale. Préparé en un rien de temps, ce plat régalera toute la famille, même lors des soirées mouvementées.
Les atouts du feuilleté
Une pâte feuilletée peut transformer n'importe quel reste en plat savoureux. Ce feuilleté, à la fois croustillant et fondant, plaît autant aux enfants qu'aux adultes. Avec peu d'ingrédients, vous obtiendrez un repas complet qui ne nécessitera que quelques minutes de préparation.
Liste des ingrédients pour 2 personnes
- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- 2 cuillères à soupe de yaourt grec ou crème fraîche
- 30 g d’emmental râpé
- 3 tranches de jambon blanc
- 50 g de comté râpé
- 1 jaune d’œuf
- Poivre au goût
Préparation rapide
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte feuilletée sur le plan de travail et divisez-la en deux.
- Badigeonnez une moitié de yaourt grec, en laissant un bord de 1 cm non garni.
- Parsemez d’emmental et de comté, puis ajoutez les morceaux de jambon repliés.
- Humidifiez les bords avec de l'eau et recouvrez avec l'autre moitié de la pâte, en pressant bien les bords pour les sceller.
- Faites un trou au centre et quadrillez le dessus avec un couteau. Badigeonnez de jaune d'œuf battu.
- Enfournez pendant 20 minutes à 180°C.
Si vous avez des restes, pas de panique ! Le lendemain, réchauffez-les au four à 100°C pour retrouver le croustillant initial. Avec une salade, ce feuilleté fera un repas parfait qui plaira à tous.
