Transformez vos boissons chaudes avec ces mini sablés étoiles à la vanille. Parfaits pour agrémenter vos chocolats ou cafés, ces petites douceurs apporteront une touche festive à vos moments de détente.
Ingrédients nécessaires
- 250 grammes de farine
- 125 grammes de sucre
- 125 grammes de beurre à température ambiante
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- Une pincée de sel
Préparation simple
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Dans un grand bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez l'œuf et le sucre vanillé, puis incorporez la farine et le sel petit à petit. Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène.
Façonnage et cuisson
Roulez la pâte sur un plan de travail fariné, puis découpez des étoiles à l'aide d'un emporte-pièce. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Laissez refroidir avant de les servir.
Ces sablés peuvent être conservés dans une boîte hermétique et sont idéaux pour sortir vos tasses de chocolat chaud lors des soirées d'hiver. Un vrai régal qui ravira petits et grands !
