L'avocat, ce fruit délicieux et nutritif, fait fureur durant la saison estivale. Pour profiter de ses bienfaits tout en se régalant, voici cinq recettes à préparer en un clin d'œil, parfaites pour les journées chaudes.
Recettes fraîches et légères
Avec les températures qui grimpent, il est judicieux d'opter pour des plats légers et rafraîchissants. L'avocat s'invite dans vos assiettes de multiples façons, que ce soit en entrée, en plat principal ou même en dessert. Voici un aperçu de ce que vous pouvez préparer en seulement 15 minutes :
- Toast d'avocat, pesto et œuf mollet : Un mélange savoureux de pain croustillant, d'avocat crémeux, de pesto et d'œuf coulant.
- Avocats farcis végétariens : Une alternative colorée, garnie de VUNA® GARDEN GOURMET® et de légumes frais.
- Salade d'avocat revisitée : Ideal pour varier les plaisirs, ajoutez du saumon, thon ou crevettes selon vos envies.
- Croque-monsieur avocat et mozzarella : Une version gourmande du classique, idéale pour un dîner rapide.
- Smoothie avocat, kiwi et menthe : Une boisson rafraîchissante pour un coup de fouet vitaminé.
Un fruit polyvalent
Qu'il soit coupé en dés dans une salade, transformé en guacamole pour vos apéritifs ou utilisé dans un smoothie, l'avocat se prête à des recettes variées et s'adapte à vos préférences culinaires. C'est une source inestimable de bonté, pleine de vitamines et de minéraux, et il peut également se déguster au dessert sous forme de purée sucrée.
Facilité et rapidité
Chaque recette mentionnée ci-dessus ne prend pas plus de 15 minutes à préparer, vous permettant ainsi de profiter pleinement de vos journées d'été tout en régalant vos invités. Que ce soit pour un brunch entre amis ou un dîner léger en famille, l'avocat est l'ingrédient parfait pour des plats simples, rapides et délicieux.
