Il n'est pas toujours évident de rester hydraté, surtout pendant les mois d'hiver. Heureusement, certaines boissons peuvent vous motiver à consommer les liquides nécessaires tout en vous offrant des bienfaits nutritionnels. Bien que l'eau reste la meilleure source d'hydratation (environ un litre et demi par jour est recommandé par l'Assurance maladie), il existe d'autres options savoureuses qui enrichissent votre alimentation.
Il est important de vérifier la composition des boissons pour éviter de consommer trop de sucres ajoutés. Bien qu'ils ne posent pas de problème lorsqu'ils sont consommés occasionnellement, un excès de sucre peut contribuer à certaines affections comme le diabète de type 2. Voici quatre boissons nutritives à intégrer à votre routine hivernale.
L'eau de coco : l'électrolyte naturel
L'eau de coco, disponible dans les fruits frais ou en bouteille, est une boisson naturellement sucrée qui offre divers bienfaits. "L'eau de coco est une excellente source d'électrolytes, ce qui aide à maintenir l'hydratation", explique la diététicienne Taylor Berggren dans EatingWell. En outre, elle contient également des oligo-éléments bénéfiques comme le cuivre, le zinc et le manganèse.
Le jus de grenade : un concentré d'antioxydants
Le jus de grenade, avec sa couleur rouge bordeaux éclatante, est particulièrement riche en nutriments. "Ce jus 100 % pressé à partir de fruits entiers renferme de puissants polyphénols, qui agissent comme antioxydants dans le corps", ajoute une diététicienne spécialisée. Une portion de 200 mL de ce jus peut fournir plus de potassium qu'une banane, selon l'Anses, tout en représentant un excellent moyen de s'hydrater.
Le bouillon : réconfort et nutrition
Qu'il soit végétarien ou à base de viande, le bouillon est une option économique et nourrissante, facile à préparer avec des restes de légumes ou des carcasses. "Un bouillon d'os fournit des liquides, des électrolytes et des protéines," explique la diététicienne Kelly Jones. Il existe aussi des versions prêtes à l'emploi, mais attention à la teneur en sodium si vous surveillez votre consommation de sel.
Le kéfir : pour la santé intestinale
Que vous optiez pour du kéfir de fruits ou lactique, ces boissons sont une excellente source de probiotiques, favorisant une flore intestinale saine. Les sucres ajoutés durant leur élaboration sont principalement fermentés, ce qui réduit leur présence dans le produit final. Veillez néanmoins à l’introduire progressivement dans votre alimentation, avec un maximum d’un verre par jour pour éviter des désagréments intestinaux.
