Le Miam ô fruits est une recette créée par France Guillain, navigatrice et auteure, qui a rassemblé ses inspirations culinaires au fil de ses voyages. Dans son livre, « La Méthode France Guillain », publié en 2016, elle partage des conseils sur l'hygiène de vie, l'éducation et l'alimentation. Le Miam ô fruits, en particulier, se distingue par ses bienfaits pour la santé, prouvant ainsi son efficacité depuis des années.
C'est quoi le Miam ô fruits ?
Le Miam ô fruits est non seulement un petit-déjeuner, mais aussi un repas énergisant à base de fruits, alliant saveurs et nutrition. S'inspirant de la crème Budwig développée par la biologiste allemande, il combine une synergie de nutriments essentiels apportant vitalité et bien-être. Composé principalement de fruits, d'huiles nutritives et de graines, il fournit l'énergie nécessaire pour bien débuter la journée tout en prévenant les fringales.
Ingrédients et préparation du Miam ô fruits
Bien que chacun puisse personnaliser sa version, le Miam ô fruits traditionnel comprend :
- 1/2 banane écrasée
- 2 c. à s. d’huile de colza bio ou 1 c. à café d’huile de lin + 1 c. à s. d’huile de sésame non toastée
- 1 c. à soupe rase de graines de lin broyées
- 1 c. à soupe rase de graines de sésame broyées
- 1 c. à soupe d'un mélange de trois graines au choix (cajou, arachide, noix, etc.)
- 2 c. à café de jus de citron frais
- Un mélange de fruits variés (pomme, poire, kiwi, etc.), en évitant les agrumes
Sa préparation demande environ dix minutes et, pour en maximiser les bienfaits, il est conseillé de mastiquer lentement.
À quel moment savourer le Miam ô fruits ?
Le Miam ô fruits n'est pas un régime, il est adapté à tous. Les sportifs l'apprécient avant une compétition pour une énergie durable, tandis que ceux qui souhaitent réguler leur alimentation trouvent en lui un allié, que ce soit le matin, à midi ou le soir.
Les bienfaits du Miam ô fruits
Cette délicieuse assiette est une source inestimable d'énergie. Grâce à ses ingrédients riches en saison, elle offre une multitude de vitamines, minéraux et antioxydants. Elle contribue aussi à améliorer notre humeur et à faire face aux baisses de forme. De plus, les fibres qu'elle contient favorisent un bon transit intestinal et aident à stabiliser les niveaux de sucre dans le sang, évitant ainsi des pics glycémiques.
En somme, le Miam ô fruits est un repas complet, nourrissant et bénéfique pour la santé. Pour optimiser les bienfaits de cette recette, France Guillain propose également des rituels complémentaires comme le Miam ô 5 et des bains dérivatifs, faisant ainsi de cette approche un véritable art de vivre.
