La tortilla au thon est un plat à la fois simple et délicieux, parfait pour un repas rapide ou un pique-nique. En y ajoutant des noix de cajou croquantes et des poivrons colorés, vous transformez ce classique en une expérience gustative innovante.
Ingrédients essentiels
- Des tortillas de maïs ou de blé
- Du thon en conserve
- Des noix de cajou toastées
- Des poivrons (rouges ou jaunes) coupés en dés
- Des épices au choix (cumin, paprika)
Préparation rapide
1. Dans un bol, mélangez le thon, les noix de cajou, les poivrons et les épices. Assaisonnez selon votre goût.
2. Réchauffez légèrement les tortillas, garnissez-les du mélange et repliez-les. Vous pouvez également les passer quelques minutes à la poêle pour un effet grillé.
Un plat à personnaliser
N'hésitez pas à ajouter d'autres ingrédients selon vos préférences, comme de l'avocat, du fromage ou des herbes fraîches. Cette tortilla versatile est non seulement savoureuse, mais aussi riche en protéines et en bons gras, idéale pour une alimentation équilibrée.
