Le cerisier, originaire d'Asie Mineure, appartient au genre Prunus et se développe harmonieusement à travers toute l'Europe. Non seulement il est apprécié pour ses délicieuses cerises, mais il est aussi une véritable œuvre d'art en tant qu'arbre d'ornement, notamment grâce à sa floraison éclatante.
- Nom scientifique : Prunus cerasus
- Famille : Rosacées
- Variétés : 'Bigarreau Moreau', 'Bigarreau Napoléon', 'Griotte Griotella', 'Belle de Châtenay', 'Cerise Royale'
- Couleur des fleurs : Blanches
- Plantation : Janvier à mars et octobre à décembre, en évitant les gelées
- Exposition : Ensoleillée
- Type de sol : Léger, profond, calcaire et bien drainé
- Utilisation : En isolé ou dans un verger
- Floraison : Mars et avril
- Feuillage : Caduc
- Maladies : Mouches des cerises, pucerons, vers, gommose
- Longévité : Vivace
- Hauteur : Entre 6 et 18 mètres
- Récolte : De mai à juillet
Planter un cerisier
La plantation du cerisier peut s'effectuer toute l'année, sauf durant les périodes de gel et de fortes chaleurs. Privilégiez l'automne pour un enracinement optimal. Si la plantation doit se faire au printemps, assurez un arrosage régulier et abondant. Cet arbre fruitier s'épanouit dans des conditions ensoleillées et préfère un sol riche, léger et bien drainé, que vous pouvez améliorer avec du sable de rivière et un peu de compost organique.
Pour favoriser un enracinement profond, creusez un trou d'au moins 90 cm de profondeur. Pensez à praliner les racines, puis recouvrez de terre en tassant bien et en arrosant abondamment. Pour un jeune plant mesurant moins de 2 mètres, il est conseillé d'installer un tuteur pour le protéger du vent et des coups de froids.
Entretenir un cerisier
L'entretien de votre cerisier passe par la taille des bois morts durant le repos végétatif. Évitez de tailler à d'autres moments pour prévenir l'écoulement de gomme. Taillez modérément, en éliminant les branches gênantes afin de favoriser la lumière et la floraison. Pour stimuler la croissance, appliquez un engrais pour rosiers avant la floraison et après la récolte. La floraison se produit entre avril et juin, avec une récolte possible de mai à juillet.
Multiplier un cerisier par semis
Pour multiplier votre cerisier, semez ses graines après la floraison en les stratifiant durant l'hiver. Les graines nécessitent souvent deux à trois ans pour germer. Suivez ces étapes :
- Remplissez un grand pot avec 5 cm de sable.
- Semez des graines puis ajoutez 5 cm de sable par-dessus.
- Répétez l'opération jusqu'à remplir le pot.
- Paillez le dessus pour maintenir une humidité adéquate.
- Contrôlez l'humidité des graines.
- Déterrez délicatement de novembre à mars ; les graines germées peuvent être repiquées en pleine terre.
