Un incendie s'est déclaré ce lundi 29 décembre dans la célèbre brasserie Le Noailles à Bordeaux. Le feu a émergé dans la cuisine, se propageant rapidement à travers les quatre étages de l'immeuble. En réponse à cette urgence, une cinquantaine de pompiers se sont mobilisés pour lutter contre les flammes à partir de 21h, entraînant l'évacuation d'une centaine de personnes, incluant clients et résidents. Heureusement, aucun blessé n'a été signalé.
Marion Cuny, co-propriétaire de l'établissement, a partagé son étonnement face à la rapidité de l'incendie: "La plancha a pris feu. Nous avons tenté d'éteindre le feu, mais en quelques minutes, la cuisine était en flammes". Yuri, le chef de partie, a également exprimé son inquiétude : "C'était terrifiant, nous avions peur que cela explose".
Le personnel a agi avec sang-froid, évacuant rapidement les clients et alertant les habitants des étages supérieurs pour qu'ils quittent les lieux. À l'arrivée des pompiers, la situation était déjà alarmante, mais grâce à l'intervention rapide, les dégâts ont été limités.
Le Capitaine Braz, du SDIS 33, a souligné l'importance de cette action, expliquant : "L'intervention des pompiers a permis d'éviter la propagation à d'autres bâtiments et de sauver environ 200 m² de toiture".
Philippe, un résident du quartier, raconte : "Le Noailles est un lieu emblématique pour nous, nous ne pouvons même pas imaginer quelque chose de pareil". D'autres habitants ont également exprimé leur soutien aux propriétaires, alors que des familles ont dû être relogées. Nicolas Cuny, le gérant, a avoué son inquiétude pour les résidents au-dessus de la brasserie, tout en relatant les préoccupations liées à la fermeture temporaire de l'établissement. "Le plus important est qu'il n'y ait pas eu de blessés, mais il faut maintenant penser au service du Nouvel An qui ne pourra pas avoir lieu".
Pour plus de détails sur cette affaire, vous pouvez consulter des sources comme France Info ou Le Parisien. Les réactions et contributions des pompiers, ainsi que les témoignages des victimes, apporteront un éclairage sur l'événement qui a bouleversé ce quartier de Bordeaux.
