Le GAB17, groupement d'agriculteurs biologiques, a récemment publié un guide essentiel pour promouvoir les producteurs engagés dans l'agriculture biologique au sein du département. Plus de 610 fermes s'étendent sur 19 300 hectares, témoignant d'une dynamique croissante pour le bio en Charente-Maritime.
La coprésidente du GAB17, Cyrielle Amand, qui gère une micro-ferme à Landrais, souligne l'importance de ce guide. Répertoriant artisans, magasins et associations proposant des paniers bio, ce document vise à construire un pont entre les consommateurs et les producteurs locaux. "Nous servons entre 150 et 200 foyers" avec nos produits variés allant des œufs aux fleurs coupées, mentionne-t-elle.
Une filière d'avenir en pleine croissance
Cyrielle Amand met en avant le fait que les installations en maraîchage et les conversions vers le bio augmentent. Actuellement, 10 % des exploitations agricoles dans le département adoptent une méthode bio, bien que la surface agricole utilisée (SAU) pour l'agriculture biologique soit encore de 6 %, en dessous de la moyenne française de 10,1 %.
Elle évoque également la nécessité d'un soutien gouvernemental plus substantiel pour cette filière d'avenir. À l'heure actuelle, la Politique Agricole Commune (PAC) favorise davantage les grandes exploitations, laissant les petites fermes bio désavantagées. "Nous avons des rendements dont nous pouvons être fiers", affirme-t-elle, tout en appelant à une prise de conscience de la part des consommateurs quant à l'importance du soutien à l'agriculture biologique.
En raison de la montée des coûts et de la conjoncture difficile, Cyrielle Amand exprime des préoccupations concernant le manque de subventions pour le bio. Elle reste néanmoins déterminée à voir éclore un marché bio florissant à Charente-Maritime. "La consommation est en hausse, et il existe un réel potentiel à exploiter", conclut-elle.
