Imaginez un cocktail qui vous transporte directement sous le soleil éclatant des Caraïbes, sans bouger de chez vous. Le planteur est l'escapade parfaite pour vos moments de détente. Facile à réaliser et convivial, il saura séduire vos invités avec ses saveurs exotiques.
Temps de préparation : 10 minutes
Type : Facile
Coût : €€
Ingrédients
- 20 cl de rhum ambré
- 50 cl de jus de fruits exotiques
- 10 cl de sirop de sucre de canne
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à café de vanille liquide
Ustensile
- Un grand saladier
Préparation
Étape 1
Dans un grand saladier ou une bouteille, versez le rhum, le jus de fruits exotiques et le sirop de sucre de canne.
Étape 2
Ajoutez la cannelle et la vanille, puis mélangez le tout à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Étape 3
Laissez reposer au frais pendant environ une heure pour que les saveurs se mélangent. Avant de servir, n'oubliez pas de remuer à nouveau.
Astuces de chef
Pour une intensité aromatique décuplée, préparez votre planteur la veille et laissez-le mariner au réfrigérateur toute la nuit.
Accompagnement
Associez ce cocktail à quelques amuse-bouches salés, comme des chips de banane plantain pour une touche encore plus savoureuse.
Info en plus
Le planteur est un cocktail emblématique des Antilles françaises, souvent servi lors de célébrations et de réunions familiales, pour égayer toutes les occasions.
