D’après une récente étude menée par les autorités sanitaires du Royaume-Uni, les jeunes consommateurs de 10 ans surpassent déjà l'apport quotidien maximum de sucre recommandé pour un adolescent de 18 ans.
Les données issues de l'Enquête nationale sur l'alimentation et la nutrition, publiée par Public Health England, montrent que les enfants de plus de 2 ans ingèrent une quantité quotidienne de sucre préoccupante. Ils absorbent en moyenne l’équivalent de 8 morceaux de sucre en excès chaque jour, soit environ 2800 morceaux par an.
Trop de boissons sucrées et de biscuits
Les recommandations officielles établissent des limites de consommation de sucre pour les jeunes :
- 5 morceaux (19 g) pour les enfants de 4 à 6 ans
- 6 morceaux (24 g) pour les enfants de 7 à 10 ans
- 7 morceaux (30 g) pour les enfants de 11 ans et plus
Cependant, l'enquête indique qu'ils ingèrent en moyenne 13 morceaux chaque jour, avec environ la moitié de cette quantité de sucre provenant principalement de boissons sucrées, de bonbons, de gâteaux et de céréales.
Pour remédier à cette situation, les autorités sanitaires s'associent à l'industrie alimentaire afin de diminuer de 20 % la teneur en sucre de ces produits d'ici 2020. En parallèle, elles invitent les parents à être plus attentifs à l'alimentation de leurs enfants, notamment en vérifiant soigneusement les étiquettes des emballages pour identifier ceux qui sont riches ou pauvres en sucre.
