Plongez dans l'univers des muffins fondants au Nutella, une gourmandise qui séduira les gourmets de tous âges. Suivez nos étapes simples pour créer ces délices qui apporteront une touche sucrée à vos moments de partage. Pas besoin d'être un expert en cuisine, cette recette est accessible à tous.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Niveau : facile
Ingrédients
- 250 grammes de farine
- 100 grammes de sucre en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs
- 100 millilitres de lait
- 75 grammes de beurre fondu
- Nutella ou autre pâte à tartiner au chocolat et noisettes
Ustensiles nécessaires
- Caissettes ou moules à muffins en silicone
- Fourchette ou fouet
- Cuillère à soupe
Préparation pas à pas
Étape 1 : Préchauffage
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2 : Préparation des ingrédients secs
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Étape 3 : Ajout des ingrédients humides
Faites un puits au centre du mélange sec et incorporez les œufs battus. Ajoutez progressivement le lait et le beurre fondu tout en mélangeant délicatement jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étape 4 : Remplissage des moules
Remplissez les caissettes à muffins aux deux tiers avec la pâte. Ajoutez une cuillère de Nutella au centre de chaque muffin avant de recouvrir avec un peu de pâte.
Étape 5 : Cuisson
Enfournez pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que les muffins soient dorés.
Astuces supplémentaires
Pour vérifier la cuisson, utilisez la lame d'un couteau : elle doit ressortir propre.
Accompagnement suggéré
Ces muffins se marient à merveille avec un verre de lait froid ou une tasse de thé léger, permettant ainsi de savourer pleinement la douceur du Nutella.
Info en bonus
Le Nutella : Cette pâte à tartiner italienne, emblématique pour son savoureux mélange de chocolat et de noisettes, ajoute une note gourmande à vos recettes.
