Nichée au sud d'Ischia, la charmante commune de Sant'Angelo est un trésor à découvrir, même par temps orageux. Ce petit village de pêcheurs, dépourvu de circulation automobile, se prête à de belles flâneries à travers ses rues pittoresques. Par temps clair, ses terrasses offrant une vue imprenable sur le port sont idéales pour savourer un moment de détente.
une île aux paysages époustouflants
Sant'Angelo, relié à Ischia par un isthme, offre un promontoire rocheux idéal pour admirer le village de haut, et constitue un point de départ parfait pour explorer les randonnées volcaniques.
Guidés par un expert, j'ai eu l'opportunité d'apprendre sur la formation géologique de l'île, issue des éruptions successives du Vésuve. Cette combinaison unique de roches favorise une végétation luxuriante, permettant à l'île de prospérer grâce à des cultures de vin réputées. Avec un passé viticole riche, Ischia est célèbre pour avoir produit le tout premier vin d'Italie, et demeure aujourd'hui un acteur majeur sur la scène viticole italienne.
où savourer les délices locaux?
Pour une pause gourmande, rendez-vous au restaurant Casa Celestino, à l'entrée de Sant'Angelo. Sa terrasse surplombant la mer sert des plats élaborés à partir de produits frais et de la mer. J'ai particulièrement apprécié leurs beignets de fleur de courgette au fromage, la salade de poulpe, et un plat de pâtes aux fruits de mer, qui m'ont tous émerveillé par leur fraîcheur et leur goût.
quels souvenirs ramener?
Lors de votre passage à Sant'Angelo, ne manquez pas de rapporter un peu de la culture locale. Les spécialités telles que le vin, les agrumes, notamment les célèbres citrons d'Ischia, et la poterie artisanale sont d'excellents souvenirs à emporter.
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