Le croque-monsieur est un incontournable apprécié par tous, idéal pour une soirée froide ou un repas rapide. Avec un petit twist, cette recette marie harmonieusement le fromage de chèvre et le miel pour une explosion de saveurs.
Une recette simple qui enchante toute la famille
Pas besoin de passer des heures en cuisine pour servir un plat qui ravira petits et grands. Avec du pain de mie croustillant et un mélange crémeux de fromage de chèvre et de miel, ce croque-monsieur est parfait pour les gourmands. L'influenceur culinaire Seizemay sur TikTok nous guide pas à pas dans cette préparation.
Ingrédients nécessaires pour 1 personne :
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 2 cuillères à soupe de fromage de chèvre frais
- 1 pincée de thym
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 tranches de pain de mie
- 2 tranches de jambon blanc
- 1/3 de bûche de chèvre
- 2 poignées de mozzarella râpée
- sel et poivre au goût
Étapes de préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez la crème fraîche avec le fromage de chèvre, le thym, le sel, et le poivre. Incorporez le miel et remuez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Appliquez ce mélange sur chaque tranche de pain. Ajoutez une tranche de jambon, des rondelles de bûche de chèvre, puis une seconde tranche de jambon avant de refermer le croque-monsieur.
- Étalez le mélange de crème au-dessus, puis saupoudrez de mozzarella et décorez avec quelques tranches de chèvre. Enfournez pendant 12 minutes.
Servez chaud et ajoutez un filet de miel pour une touche sucrée et gourmande si vous le souhaitez.
