À la recherche d'une recette originale et savoureuse ? Les crevettes au chorizo sont une combinaison délicieuse qui séduira vos papilles. Suivez la recette de ce créateur culinaire pour réaliser ce plat en un rien de temps.
Une association de choix
Le chorizo, avec ses saveurs épicées, se marie à merveille avec les crevettes. Pour commencer, retirez la peau d'un demi-chorizo et coupez-le en dés. Prenez également quelques tomates cerises que vous découpez en deux. Dans une poêle bien chaude, faites revenir les crevettes dans un peu d'huile d'olive. Lorsqu'elles deviennent roses et juteuses, ajoutez les dés de chorizo, trois gousses d'ail hachées et les tomates cerises.
Préparation onctueuse
Une fois que le mélange est bien cuit, intégrez 20 cl de crème de coco, qui apportera une texture crémeuse irrésistible. Ajoutez alors deux cuillères à soupe de paprika et une cuillère à soupe de poivre noir. Mélangez soigneusement et laissez mijoter pendant 5 à 10 minutes.
Service et dégustation
Profitez de cette préparation en l'accompagnant d'un riz parfumé ou de pâtes, selon vos préférences. N'oubliez pas de parsemer le tout de coriandre ciselée pour ajouter une touche de fraîcheur. Servez chaud et savourez cette recette qui deviendra rapidement un incontournable de votre cuisine !
