Appréciez l'authenticité d'un dessert traditionnel avec notre recette de gâteau au yaourt. Ce délice a su traverser les époques et s'impose comme un incontournable des cuisines familiales, apportant joie et réconfort à tous. Facile à concocter et peu coûteux, il saura séduire les palais des petits comme des grands.
Détails de la recette
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Niveau de difficulté : facile
Coût : économique
Ingrédients indispensables
- 1 pot de yaourt nature
- 3 pots de farine
- 2 pots de sucre en poudre
- 1/2 pot d'huile végétale
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
Ustensiles et préparation
Pour cet encas savoureux, vous aurez besoin d'un four traditionnel, d'un moule à gâteau et d'un saladier.
Commencez par préchauffer le four à 180°C. Utilisez le pot de yaourt comme mesure pour les ingrédients secs. Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre, puis incorporez les œufs en battant vigoureusement. Ajoutez l'huile en mélangeant délicatement, avant d'incorporer la levure chimique et une pincée de sel. Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et enfournez pour 30 minutes. Le gâteau est cuit lorsqu'il est doré et qu'un couteau inséré au centre ressort propre. Laissez-le refroidir quelques minutes avant de le démouler.
Astuce : Pour varier les plaisirs, n'hésitez pas à ajouter des fruits frais, des pépites de chocolat ou des arômes à votre pâte.
Servez votre gâteau au yaourt avec un jus de pomme artisanal pour une touche encore plus familiale et authentique. Cela renforce l'idée de partage autour de ce gâteau qui est souvent une première expérience de pâtisserie pour les enfants.
