Des cocktails raffinés au gin : 3 recettes incontournables à essayer

Pour les passionnés de gin, voici trois recettes de cocktails simples qui raviront vos papilles.

Le gin, cet alcool à l’amertume unique, peut se déguster de nombreuses façons. Certes, le célèbre "Gin Tonic" est un classique, mais il existe bien d'autres façons de profiter de cette boisson. Alors, quelles sont les meilleures façons de savourer le gin ? À quelle température le servir ? Accompagné de glaçons ou pur ? Restez avec nous pour découvrir ces conseils essentiels.

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• Cocktail d’hiver au yuzu
• Recette facile du gin tonic
• Cocktail fraîcheur au gin et Limoncello
• Maki saumon et avocat
• Maki aux maquereaux et à l’orange

Comment déguster le gin ?

Le gin se prête aisément à diverses préparations, que ce soit en cocktail ou pur. Si vous choisissez de le savourer pur, n'hésitez pas à ajouter quelques glaçons pour une fraîcheur optimale. Cela dit, pour vraiment apprécier les arômes, le gin peut aussi se boire à température ambiante. Cependant, nous vous conseillons d’y adjoindre des agréments tels que du jus de citron ou de l'eau pétillante pour une expérience gustative complète.

Idées de mélanges avec le gin

Avec son goût amer, le gin se marie particulièrement bien avec des saveurs similaires. Les agrumes sont d'excellents partenaires — pensez à des cocktails au jus d'orange, de pamplemousse ou de citron. Le Dry Martini est également une option savoureuse, composé de gin, de vermouth et d'une olive verte pour une touche particulièrement raffinée. Si vous souhaitez atténuer le goût naturel du gin, des tonics de qualité comme Fever Tree ou le classique Schweppes sont d'excellentes alternatives.

Recette du cocktail d’hiver au yuzu

Pour un apéritif rafraîchissant, le gin Roku se marie à merveille avec des ingrédiens frais et parfumés. Voici une recette à découvrir :Ingrédients (pour 1 verre) :

• 50 ml de gin Roku
• 15 ml de jus de Yuzu
• 15 ml de sirop de sucre
• 70 ml d’eau gazeuse
• 1 citron vert ou jaune (optionnel)

Préparation :

1. Dans un verre, mélangez le gin, le jus de yuzu, le sirop et l’eau gazeuse.
2. Pour une touche décorative, ajoutez des zestes de citron.

Recette du gin tonic simplifié

Accessible et apéritif par excellence, le gin tonic est un must :

• 5 cl de gin Roku
• 12 cl de tonic Premium
• 6 bâtonnets de gingembre frais

Préparation :

1. Dans un verre rempli de glaçons, ajoutez les bâtonnets de gingembre.
2. Versez le gin puis complétez avec le tonic. Remuez doucement.

Recette du cocktail au gin et Limoncello

Pour un mélange revigorant, combinez gin et Limoncello :

• 4,5 cl de gin Roku
• 1 cl de Limoncello
• 1 cl de jus de citron
• 1 cuil. à café de Grand Marnier

Préparation :

1. Mélangez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace pendant quelques secondes.
2. Filtrez et servez dans un verre à pied.
3. Décorez d’une tranche de citron.

Cuisiner des makis pour accompagner vos cocktails

Vous n’avez pas encore essayé l’association entre le gin et les makis ? Plongez dans cette expérience gustative inédite ! Voici deux recettes qui vont sublimer votre apéritif :

Maki saumon et avocat

• 300 g de riz à sushi
• 10 g de sucre
• 130 g de saumon
• 1 avocat
• 4 feuilles de nori

Maki aux maquereaux et à l’orange

• 1 petite boîte de maquereaux
• 1 orange
• 120 g de riz à sushi

Chaque bouchée de maki, accompagnée de votre cocktail préféré, vous promet un mariage de saveurs inoubliable. Pour une expérience complète, n’hésitez pas à ajouter des onigiri à votre table.