Manquez-vous d'une balance ou d'un verre doseur pour préparer vos plats préférés ? Pas de panique. Grâce à des astuces pratiques validées par une diététicienne, vous pouvez mesurer avec précision des ingrédients comme la farine, le sucre et même des liquides, en utilisant des ustensiles de cuisine communs.
Comment mesurer la farine facilement
La farine est un ingrédient clé en pâtisserie et en cuisine. Voici quelques équivalences simples pour mesurer la farine sans balance :
- 1 louche : 50 g
- 1 cuillère à café : 3 g
- 1 pot de yaourt : 90 g
- 1 tasse de café : 60 g
- 1 verre : 120 g
Mesurer le sucre : des astuces pratiques
Indispensable en pâtisserie, le sucre peut également équilibrer les recettes salées. Voici quelques mesures à retenir :
- 1 louche : 70 g
- 1 cuillère à café : 5 g
- 1 pot de yaourt : 125 g
- 1 tasse de café : 90 g
- 1 verre : 150 g
Prendre les liquides en main
Pour les liquides tels que l'eau, le lait ou l'huile, voici comment les mesurer sans effort :
- 1 louche : 80 ml
- 1 cuillère à soupe : 15 ml
- 1 pot de yaourt : 125 ml
- 1 verre : 200 ml
Avec ces équivalences à portée de main, plus besoin de stress en cuisine. Que vous prépariez des gâteaux ou des plats salés, vous pourrez peser vos ingrédients avec précision et donner vie à vos recettes préférées.
